Un lungo weekend all’insegna della gastronomia e dell’entusiasmo popolare nel cuore del centro storico di Ferrara. Il Ferrara Food Festival trasforma le piazze cittadine in un grande laboratorio di gusto e convivialità.
Stand gestiti da agricoltori, produttori e chef presentano specialità locali – dal salame Ferrarese ai cappellacci di zucca – con showcooking, masterclass e degustazioni serali. Oltre al cibo, si alternano concerti, artisti di strada, laboratori per bambini e una “sfida tra chef” per premiare la ricetta più creativa. Un’attenzione speciale è riservata ai prodotti bio e DOP, con focus su sostenibilità e filiere corte.
Ingresso gratuito, 31 ottobre–2 novembre 2025, 9:00–20:00. Perfetto per famiglie e food‑lover alla scoperta dei sapori della Food Valley.
